Employé / Employée de libre-service LILLE | Contrat de Professionnalisation

Description du poste

Vous serez formé(e) au métier de manager de restauration rapide par le biais d’un contrat en alternance entre l’école et l’entreprise. Vous réalisez les objectifs de chiffre d’affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant. Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe et apportez votre expertise pour optimiser leur performance. Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients. Vous préparez un titre professionnel manager des univers marchands (niveau bac +2). Formation une journée par semaine à Anzin.

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Former un public
  • Mener une politique commerciale
  • Organiser un planning du personnel
  • Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
  • Réaliser un suivi administratif du personnel
  • Réaliser un suivi commercial
  • Recruter du personnel
  • Suivre l’activité d’un établissement touristique
  • Superviser l’activité d’un service
  • Veiller à la satisfaction d’un client

Formation

  • Bac ou équivalent Exigé

Type de contratContrat à durée déterminée – 24 Mois
Cont. professionnalisationDurée du travail35H Horaires normauxSalaireSalaire : Mensuel de 815 Euros à 1480 Euros sur 12 mois
selon âge et diplôme

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